原料
雞蛋: 4個， 牛奶: 45克， 低筋麵粉: 100克， 細砂糖: 70克， 食用油: 50克
步驟
1準備好原材料。。。
2盆子一定無油無水 蛋白蛋黃一定要分清 不能混一起了
3蛋黃打散
4按圖里文字 懶得打字，，
5大概5勺牛奶 如果麵粉太稠可以稍微加一點點，，
6食用油便可，，，
7儘量多一點 搞稠一點 等下調蛋清的時候比較好，，，
8切記 ，不要攪拌太久 不然起筋 就發不起了，，
9放多一點麵粉無所謂的儘量稠一點
10建議用電動打蛋器，，
11打成奶油的樣子 倒盆不掉
12塗上油 不能太多 不然蛋糕會焦
13預熱，，，
14蛋白分三次加入蛋黃，，，
15攪拌好的蛋糕液 很輕 很棉，，
16最後搞成這樣，，
17剛好一個小時做好 過程絕對不能揭開電飯煲看，，
18出爐 用飯勺很輕易就能脫模，，
19大功告成 心動了 有木有？ 有木有？ 有就趕緊動手學吧? 嘻嘻
20鬆鬆軟軟的，老少皆宜 沒雞蛋腥味
小技巧
切記 裝蛋黃，蛋清 所有用到的盆子 打蛋器啥的都不能沾水 一定要干 麵粉 給的量看情況給 不一定按我的 做稠一點最好
