番茄: 2個, 洋蔥: 半個, 肉末: 個人喜好, 意面: , 番茄醬、鹽、料酒、澱粉、黃油、橄欖油:
1所需材料如圖所示~
2番茄、洋蔥切丁,肉末加澱粉、料酒、少許鹽腌~
3沸水下意面煮10分鐘左右~
4煮好撈出意面,加橄欖油拌勻~
5熱鍋融化黃油,下肉末翻炒至變色~
6加入洋蔥丁炒至變軟~
7加入番茄丁炒出番茄汁~
8加入番茄醬繼續翻炒~
9加入意面炒勻入味~
10加入黑胡椒粉炒勻即可出鍋啦~
11裝盤,完成~