黃瓜: 1根， 蒜: 2瓣， 白醋: 適量， 鹽: 一茶匙， 香油: 適量， 白糖: 一茶匙， 雞精: 一茶匙， 花椒油: 適量， 香菜: 五六根
1蒜用刀背拍碎,切顆粒狀.
2黃瓜一根切段.用刀背拍松.再切幾刀.
3香菜五六根.切成段.
4黃瓜放入容器里.加入蒜.糖.鹽.雞精.白醋.香油.麻油.拌勻.
5最後加入香菜就可以開吃啦!?
