原料
半隻雞: 半隻, 洋蔥: 少許, 大蔥: 少許, 豉汁雞油: 少許, 白糖: 少許, 花椒: 幾粒, 鹽: 少許, 姜: 少許
步驟
1把料放進去給雞做個全身按摩,腌30分鐘。
2把雞放鍋里煎一下,放豉汁雞油加水,小火慢慢燉煎30分鐘。
3撈出涼涼切塊,把剩餘的汁過濾一下,蘸汁吃!
半隻雞: 半隻, 洋蔥: 少許, 大蔥: 少許, 豉汁雞油: 少許, 白糖: 少許, 花椒: 幾粒, 鹽: 少許, 姜: 少許
1把料放進去給雞做個全身按摩,腌30分鐘。
2把雞放鍋里煎一下,放豉汁雞油加水,小火慢慢燉煎30分鐘。
3撈出涼涼切塊,把剩餘的汁過濾一下,蘸汁吃!