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豉汁苦瓜
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原料
苦瓜
: ,
豆豉
: , 蒜泥: , 白糖: , 醬油: , 鹽:
步驟
1
苦瓜切片去瓤
2
鍋燒六成熱,放入苦瓜片炒熟
3
再點一點水,加入蒜泥、豆豉、醬油、鹽、白糖、大火燒至汁變稠,勾芡
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