原料
嬰兒奶酪: 1片， 西紅柿: ¼個， 麵粉: 適量， 蝦: 1隻或2隻， 冬瓜: 少量， 雞腿菇或香菇: 少量， 黑芝麻醬: 少量， 雞蛋: 半個
步驟
1半個四分之一個番茄洗凈去皮後，用料理機打泥
2加麵粉入番茄泥，和成不沾手的麵糰。並用保鮮膜蓋上或捲起，醒10分鐘。
3趁醒面的時間去備餡。一小塊冬瓜，雞腿菇（或香菇），鮮蝦去皮去蝦線，切碎或用料理機打餡。
4把雞蛋入鍋翻炒碎，把奶酪切碎，和剛才的餡混合均勻。可以加丁點鹽。剛才的麵糰壓儘可能的薄，可以用小碗或者圓口模具比著，取出一個大圓。
5想做包子一樣把它收口，然後收口面朝下，放在案板上，輕輕按壓，是之略呈餅狀。
6鍋內刷少量油，開小火，把餅放入鍋內煎，不時的翻面煎。因為餅皮很薄，內餡也好熟，所以煎到兩面略黃就可以了。
7用裱花嘴卡出兩片圓形奶酪，作為小鳥的眼睛，再剪出小鳥的鼻子和半圓形嘴巴。用黑芝麻點綴作為眼珠和眉毛。就出現了憤怒的小鳥啦。
