原料
雞蛋: 一枚, 饅頭: 一小塊, 食用油: 適量, 食鹽: 適量
步驟
1將饅頭切成花生豆大小的塊,待用
2將雞蛋打散,放入一丁點食鹽
3把饅頭丁倒入打散的雞蛋液里攪拌,讓饅頭均勻的裹上蛋液
4把炒鍋底塗抹上一層食用油,中火翻炒到饅頭丁呈金黃色,出鍋。
雞蛋: 一枚, 饅頭: 一小塊, 食用油: 適量, 食鹽: 適量
1將饅頭切成花生豆大小的塊,待用
2將雞蛋打散,放入一丁點食鹽
3把饅頭丁倒入打散的雞蛋液里攪拌,讓饅頭均勻的裹上蛋液
4把炒鍋底塗抹上一層食用油,中火翻炒到饅頭丁呈金黃色,出鍋。