原料
巴沙魚: 500g， 鹽: 少許， 雞精: 少許， 粗胡椒粒: 少許， 披薩草: 少許， 檸檬: 4片
步驟
1這個是超市買回來的魚，化冰之後洗乾淨切成兩半，烤盤上鋪上錫紙，我們要把魚包起來，所以要大一點哦。錫紙上淋上少許油（用橄欖油最好），當上魚，然後放上鹽，雞精，粗胡椒粒，披薩草。我都是面子上薄薄撒一成。這樣把魚翻一面，在重複撒上調味料。
2調味料撒勻之後，用手按按魚身，讓調味料更好的跟魚肉融合。切上幾塊新鮮檸檬片。
3然後用錫紙包起來，包嚴實哦。然後研製兩小時，如果是夏天記得放冰箱裡冷藏哦。
4腌制好的魚就可以烤了，先把烤箱上下200度火預熱5分鐘，放入魚，再烤15分鐘，就好啦，美美享受吧。可以像吃西餐一樣擺盤哦。
小技巧
家裡沒有披薩草的可以不放的，沒關係。這個菜有一點酸酸的，感覺很鮮嫩，少油，我減肥吃感覺正好。這個擺盤做西餐也是不錯的，我比較殘忍，一出鍋，就跟我朋友一人拿一個刀叉幹掉了，剛出鍋的時候真的特別好吃哦。希望大家喜歡哦。
