鹽: 適量, 香油: 適量, 醋: 適量, 雞精: 適量, 小米椒: 1個, 菠菜: 適量, 芝麻: 適量
1先把菠菜洗乾淨。
2從開水裡煮兩分鐘左右。
3撈出來控水。
4切成段,放到盤子裡,把小米椒切好放到上面。
5鍋里熱油,撒入生芝麻,等芝麻飄在油上面後,及時倒到菠菜上,最後加入鹽,醋,雞精調味即可。