奶油奶酪: 35克, 糖粉: 10克, 牛奶: 少量, 奶油: 35克, 吉利丁: 1/2片
1吉利丁泡冷水備用。
2奶油奶酪加入糖粉、少量牛奶隔熱水軟化至順滑。
3加入吉利丁溶解完全。
4將淡奶油打發至剛出現紋路。
5奶酪糊和奶油混合均勻後過篩。
6加入色素調色。