原料
蓮藕: 2節， 桂花: 少許， 糯米: 少許， 紅棗枸杞: 少許， 蜂蜜紅糖冰糖: 少許
步驟
1備好所有食材洗凈待用
2將藕的一端切開一點
3將糯米填滿蓮藕心可用筷子輔助
4蓋上剛剛切下的帽子插上牙籤固定
5入鍋水剛好沒過蓮藕，加入紅糖冰糖枸杞棗子煮倆小時過程翻滾幾次讓其顏色均勻，最後十分鐘再加入桂花。
6將蓮藕撈出老冷卻後切片擺盤，淋上熬制好的湯汁（也可以用蜂蜜代替）撒上桂花。香飄四溢
小技巧
糯米塞滿蓮藕齊平就好，就算煮的膨脹出來也鑽在蓋子裡也不會爆出來很多。時間比較長適合周末在家沒事看書的時候順便做做看。湯汁熬制不好可用蜂蜜代替澆上一點。
