原料
櫻桃: 自定義, 檸檬: 一顆, 白砂糖: 適量
步驟
1材料:櫻桃、檸檬、白砂糖
2將櫻桃摘掉梗洗凈,掰開取出核。
3撒上櫻桃十分之一量的白砂糖,腌制一小時。
4一小時後櫻桃汁滲出,倒入鍋中小火慢燉。
5小火慢燉的過程中,需要不停用勺子碾壓和攪拌,使得櫻桃汁充分流出。
6不停攪拌和碾壓大約20分鐘,用碾磨棒將櫻桃搗成泥。
7根據個人酸甜口味擠入檸檬汁。(溫馨提示:檸檬汁具有抗氧化的作用,相當於防腐劑)
8繼續小火慢燉直至剩下少許櫻桃汁。
9放涼後裝瓶冰箱冷藏,保質期7天。
櫻桃: 自定義, 檸檬: 一顆, 白砂糖: 適量
1材料:櫻桃、檸檬、白砂糖
2將櫻桃摘掉梗洗凈,掰開取出核。
3撒上櫻桃十分之一量的白砂糖,腌制一小時。
4一小時後櫻桃汁滲出,倒入鍋中小火慢燉。
5小火慢燉的過程中,需要不停用勺子碾壓和攪拌,使得櫻桃汁充分流出。
6不停攪拌和碾壓大約20分鐘,用碾磨棒將櫻桃搗成泥。
7根據個人酸甜口味擠入檸檬汁。(溫馨提示:檸檬汁具有抗氧化的作用,相當於防腐劑)
8繼續小火慢燉直至剩下少許櫻桃汁。
9放涼後裝瓶冰箱冷藏,保質期7天。