原料
吐司: 兩片, 蝦茸: 少許, 麵包糠: , 雞蛋: 一個
步驟
1蝦茸加各種調料腌制好,備用
2雞蛋打散,做成蛋液,備用
3吐司去邊切成等量的四份,分別取兩片,在中間夾上蝦茸
4拖雞液沾麵包糠入油鍋炸透
5用吸油紙吸干多餘油份
6改刀切成小片即可
小技巧
吃的時候,可適當蘸番茄沙司或沙拉醬
吐司: 兩片, 蝦茸: 少許, 麵包糠: , 雞蛋: 一個
1蝦茸加各種調料腌制好,備用
2雞蛋打散,做成蛋液,備用
3吐司去邊切成等量的四份,分別取兩片,在中間夾上蝦茸
4拖雞液沾麵包糠入油鍋炸透
5用吸油紙吸干多餘油份
6改刀切成小片即可
吃的時候,可適當蘸番茄沙司或沙拉醬