蔓越莓干40g: 奶酪250g, 椰絲40g: 牛奶30g, 糖粉30g: 香草精2滴
1在打蛋盆中放入奶油奶酪,加入糖粉
2再加入牛奶,
3加入2滴香草精
4攪拌成糊,
5再把椰絲加入,攪拌攪勻放入冰箱內冷藏30分鐘左右,
6拿出後搓成圓球,外面包裹上蔓越莓即可。