原料
年糕: 適量， 辣醬: 四勺， 大蒜: 四瓣， 澱粉: 勾芡適量， 糖: 一平勺～兩平勺， 洋蔥: 半個到一個
步驟
1首先說一種簡單的做法，超市裡有賣現成的材料，一大包。裡面有年糕，有材料，按照背後說明直接操作即可。
2拿出年糕，切開，像圖片里這麼長的年糕可以切三段。然後放在燒開水，煮一下，稍微軟一點就可以了。
3把大蒜和洋蔥切一下，放油在鍋里爆香。
4往炒鍋里到水，煮一會
5加入辣椒醬，根據吃的人數調整用量。煮開
6因為用的是辣醬，所以要放糖，甜甜辣辣才好吃
7放入年糕，煮。不用時間太長，這樣吃起來稍微有一點點嚼勁。
8我最後加了一道工序，就是澱粉勾芡。不用澱粉的話，湯汁會有點稀。擱一點點勾芡之後，湯汁會變的濃稠一些，可以更好的包裹在年糕上
小技巧
洋蔥和大蒜不要切的太碎，稍微大塊一點就好了。 糖不要擱的太多，要不太甜不好吃。
