韓式年糕: , 胡蘿蔔: , 西紅柿: , 白蘑菇: , 豬肉碎: , 韓式年糕辣醬: , 麻油:
1將胡蘿蔔,白蘑菇,西紅柿切成小塊備好
2把年糕,胡蘿蔔,白蘑菇等較難直接炒熟的食材用開水煮一煮,分開備好
3把肉碎,備好的胡蘿蔔和白蘑菇碎扔進鍋中,加入少許醬油,糖,爆炒一下;再加入西紅柿碎翻炒
4加一點開水,之後倒入韓式辣醬,翻炒均勻
5再加入煮好的年糕,文火小燜一下
6最後再加點麻油,就能香噴噴的出鍋啦