原料
大蝦: 一斤， 青紅辣椒: 各一個， 小個的紅蔥頭: 3， 小紅辣椒: 1， 黑胡椒粉: 適量， 香蔥香菜: 1份
步驟
1處理好蝦，拔蝦頭拔蝦線也拔出來，然後後背開刀。
2多放一點油，可以炸，也可以煎著熟透就好了。蝦頭也可以炸油，拌面真不錯(*๓´╰╯`๓)♡
3蝦變紅，基本就熟透了，可以看到肉和殼都分離了，鏟起來。
4弄的時候沒拍照，就把配料的圖片補上去了。處理好的配料，包括紅蔥頭，辣椒塊，小紅辣椒，香蔥頭，入鍋煸炒，下一點鹽。
5再倒蝦進去，翻炒，加黑胡椒粉，最後加點醬油，最後是蔥花和香菜。完美！！！
小技巧
炒的洋蔥和辣椒特別好吃，我弟弟每次都先吃這個，一點不用料酒和姜塊都沒有腥味～
