原料
鴿子: 2隻, 鹽: 2勺子, 生抽: 適量, ?水配料: 1元錢就好了, 冰糖: 1粒
步驟
1先把買回來的乳鴿洗乾淨,內臟洗乾淨然後用鹽抹一下,沖水。乳鴿記得把內里掏乾淨肺!
2把?水配料沖一下水
3倒入乾淨的鍋里,等水煮開!
4水開後放入乳鴿,倒入生抽,鹽,冰糖!
5蓋上蓋子,半小時後收火!我家沒有明火煮食的,用的是電磁爐,你們有明火的可以用沙鍋,味道更好!中間記得打開翻一下身子!
6完成!
鴿子: 2隻, 鹽: 2勺子, 生抽: 適量, ?水配料: 1元錢就好了, 冰糖: 1粒
1先把買回來的乳鴿洗乾淨,內臟洗乾淨然後用鹽抹一下,沖水。乳鴿記得把內里掏乾淨肺!
2把?水配料沖一下水
3倒入乾淨的鍋里,等水煮開!
4水開後放入乳鴿,倒入生抽,鹽,冰糖!
5蓋上蓋子,半小時後收火!我家沒有明火煮食的,用的是電磁爐,你們有明火的可以用沙鍋,味道更好!中間記得打開翻一下身子!
6完成!