原料
雞蛋: 兩枚, 香油: 一克
步驟
1雞蛋洗凈,磕到碗里。
2打至均勻後加入1.5倍的溫水(鬆軟)。再次打勻。用勺撇出蛋沫。
3包上保鮮膜,在上面扎幾個洞,蒸鍋放水,放入蛋碗,大火燒開,轉小火15分鐘。
4出鍋後淋上香油,很嫩的蒸雞蛋羹就做好了。用另一個碗盛出少許放到合適溫度就可以給寶寶吃了~這樣寶寶一直都能吃到溫乎的蛋羹啦~
小技巧
蛋白過敏的寶寶不能吃~一般八個月的寶寶就可以吃全蛋了,蒸一個蛋就可以了,月齡大一點的寶寶可以吃兩個~
雞蛋: 兩枚, 香油: 一克
1雞蛋洗凈,磕到碗里。
2打至均勻後加入1.5倍的溫水(鬆軟)。再次打勻。用勺撇出蛋沫。
3包上保鮮膜,在上面扎幾個洞,蒸鍋放水,放入蛋碗,大火燒開,轉小火15分鐘。
4出鍋後淋上香油,很嫩的蒸雞蛋羹就做好了。用另一個碗盛出少許放到合適溫度就可以給寶寶吃了~這樣寶寶一直都能吃到溫乎的蛋羹啦~
蛋白過敏的寶寶不能吃~一般八個月的寶寶就可以吃全蛋了,蒸一個蛋就可以了,月齡大一點的寶寶可以吃兩個~