原料
牛奶: 2袋(我用的是蒙牛袋奶)， 紅茶: 10g， 白糖: 10g， 製作珍珠的料：: ， 木薯澱粉: 55g， 熱水: 50g， 紅糖: 10g
步驟
1白糖倒入無水鍋中，中火熬至琥珀色
2牛奶倒入鍋中，紅茶倒入鍋中，白糖迅速凝固，慢慢會融化
3用擀麵杖或者其他器具碾壓紅茶，讓其茶味與牛奶完全結合，煮至變成奶茶棕色，出鍋，放涼
4製作珍珠方法：紅糖和熱水同時下鍋煮至紅糖融化
550g木薯粉下如紅糖水中，小火，慢慢的，邊下邊攪拌，直至成團，出鍋
6出鍋的木薯球搓成一個個小球，並放入5g木薯粉中，避免粘手
7鍋里燒水至開，放入搓好的木薯球，煮15分鐘左右，關火，燜15分鐘，變成透明狀，珍珠完成
8撈出珍珠，放入奶茶，完成
