雞蛋2個: 西紅柿1個， 小蔥花: 鹽， 白醋: 白糖
1雞蛋打發，西紅柿切塊
2鍋加熱，放油熱一下，放雞蛋凝固盛出，底部保油一下，放西紅柿攪拌糊一下，放雞蛋攪拌，先放水，
3水開後放白糖，白醋，最後放鹽出盛即可，最後撒上蔥花，0k
