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冰糖燉雪梨
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原料
梨: 1隻, 冰糖: 適量,
枸杞
: 少許
步驟
1
梨去皮,將梨在三分之一處切開做蓋,並將梨核挖去
2
在梨內放入適量冰糖及少許枸杞
3
加蓋梨蓋並以牙籤固定
4
隔水蒸大火將水燒開後再小火蒸約一小時即可
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