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原料
黃油: 110g, 糖粉: 60g, 低粉: 250g, 雞蛋: 1個, 麵粉: 適量(用來撒在矽膠墊上面防粘)
步驟
1準備圖中用料!
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2準備好卡通模具!
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3黃油微微軟化即可!加入糖粉。
![](/images/seq/50/509917.webp?1638147797)
4分次加入雞蛋液,每加入一次攪拌均勻!
![](/images/seq/50/509918.webp?1638147797)
5篩入低粉,矽膠刀攪拌均勻無乾粉。
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6用手將其揉成團!
![](/images/seq/50/509920.webp?1638147797)
7用保鮮膜鋪在麵糰上擀開,並用卡通模具印出卡通形狀放入預熱好的烤箱中,中層,溫度165℃,18分鐘,最好盯著,每家烤箱會有差異,別糊了!
![](/images/seq/50/509921.webp?1638147797)
8烤好了!出爐!可以再入烤箱前印上字母或是圖案再烤!
![](/images/seq/50/509922.webp?1638147797)
小技巧
黃油不要完全軟化,這樣比較容易發的成我們需要的稠度。