大蝦: 8個， 草菇: 150克， 水: 800克， 高良姜: 適量， 香茅: 適量， 辣椒油: 1小勺， 冬陰功醬: 1大勺， 魚露: 1大勺， 糖: 1大勺
1大蝦8個洗凈，草菇150克對半切開。鍋中加入800克水，放入少許高良姜，適量香茅，煮3分鐘左右，直到有香味。
2加入1小勺辣椒油和1大勺冬陰功醬煮沸。
3加入蝦和草菇煮熟。
4煮熟後加入1大勺魚露，1大勺糖。
5加入2大勺牛奶，可使味道更加濃郁。魚露是鹹的，如果覺得湯偏淡，可適量添加鹽。
6成品
