貓耳朵 0

原料

貓耳朵: , 黑木耳: , 銀耳: , 黃花菜: , 西紅柿: , 豆苗: , 雞蛋: , 干辣椒:

步驟

1乾貨泡發

2雞蛋炒好待用,炸香辣椒花椒,把西紅柿蒜味辣醬過油炒出紅油,再把黑木耳、銀耳、黃花菜放入翻炒片刻,加入一些開水煮五分鐘,加入鹽、胡椒粉、醋即可出鍋

3另一鍋燒水煮熟貓耳朵,焯熟豆苗,撈出來澆上汁

4最後撒上花生碎和黑芝麻

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