簡介
有了烤箱的幫助，烤個派會變得簡單而且充滿著樂趣！
原料
麵皮用料：麵粉150g，黃油60g，油適量，水25ml，鹽適量，餡料用料：蘋果3個，肉桂粉2g，白糖60g
步驟
把麵粉倒入面盆，中間掏空，放入鹽和切成小塊的黃油，用手指尖將黃油和麵粉混合均勻，倒入清水，將其揉成光滑的麵糰。 把麵糰在案板上擀開，大小要比烤盤大些。把酥皮放入提前刷油的烤盤，用小刀把多餘的餅皮切掉。 把蘋果去兩頭，去核，削皮，並切成薄片，整齊排入酥皮里。撒入適量肉桂粉和白糖，喜歡甜的話糖可以多放。 ACA烤箱預熱至200℃，放入烤盤，烤30〜35分鐘即可。
小技巧
將酥皮放入烤盤後，雖然要將多餘部分切掉，但也要高於烤盤邊緣，並且最好在上面扎一些小洞。
