原料
黃油: 100克， 麵粉: 300克， 糖粉: 30克， 雞蛋: 1個
步驟
1把黃油融化成水狀液體，微微晾涼，我用的是美多鮮無鹽黃油。加入糖粉，攪拌均勻。然後加入雞蛋，攪拌均勻。如果雞蛋是從冰箱新拿出來的，很涼，加入後，黃油會稍微濃稠一些。
2加入300g 低筋麵粉，我是篩了一半，覺得太麻煩乾脆倒進去算。然後就是像和面一樣的不停揉搓，揉成一個光滑的糰子。此處麵粉的量，揉出來的麵糰乾濕正好，不用冰箱冷藏，做造型時也不會沾板。
3這是最後揉好的樣子。
4做的太隨意了，薄厚不一樣。Hello Kitty那幾個大概有兩枚硬幣那麼厚，烤了25分鐘呢。 大家做的時候注意薄厚均勻，一枚硬幣的厚度，15分鐘，上下火，170度。快要好的時候，香味濃烈噢！ 觀察顏色，顏色上來的，可以先出爐，厚的繼續烤。
5出爐啦
6有些是最後麵粉少，做的薄了，顏色略深。
