純牛奶: 250ml, 雞蛋: 3個, 糖: 2勺, 煉乳: 10g, 蛋撻皮(買的): 14隻
1材料準備
2先把250ml純牛奶倒入容器中,加入三個雞蛋(最好選草雞蛋,因為草雞蛋蛋黃很黃,做出來的蛋撻顏色好看),加入倆勺糖,煉乳加入10g,沒有煉乳就多加點糖。混在一起攪打均勻至糖粒充分融化。
3將攪拌好的蛋撻液倒入蛋撻皮中,不要太滿,8-9分滿即可。
4我用的220度烤了25分鐘,皮特別脆,很好吃哦。