原料
餃子皮: 12張， 番茄醬: 適量， 芝士: 2片， 土豆: 1個， 豌豆、玉米、火腿粒: 少量， 黃油（可不加）: 少量， 馬蘇里拉芝士: 少量
步驟
1土豆蒸熟壓成泥，加黃油、豌豆粒、玉米、火腿粒拌勻，我是提前一晚準備好，第二天早上就很快
2把餃子皮塗上一層番茄醬，原諒我早起來不及，沒塗均勻
3先放入撕碎的芝士，再加拌好的土豆泥，不易過多
4披薩盤先刷一層油，擺上披薩盤，我的是8寸的，正好12個餃子皮，表面放上切好的小番茄，沒有可不加，我是為了漂亮加的。灑上馬蘇里拉芝士，喜歡吃的可以多加。
5烤箱預熱，210度上下火25分鐘，具體根據自家烤箱脾氣。
6烤至表面微微發黃即可，加點薄荷葉點綴會更美！下面就開吃吧！！
小技巧
1.土豆泥可不加鹽，我加了有鹽黃油，番茄醬、芝士也有鹽。 2.披薩盤要先刷一層油，不然會沾
