豬肉燉菜 0

原料

五花肉: 適量, 土豆: 1顆, 白菜: 半顆, 粉條: 適量, 八角: 適量, 干椒: 適量, 蒜: 兩顆

步驟

1豬肉撒澱粉,料酒,生抽,五香粉,薑片 腌15分鐘

2鍋里倒油,放花椒,干椒,蒜 倒入豬肉翻炒 放老抽

3倒入開水沒過肉塊 放入八角,桂皮 調中小火慢燉 燉開後上層放入土豆 燉10分鐘

4放入白菜,粉條再燉10分鐘 調味

5可以多放點開水,有湯汁才好吃

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