原料
大米100克, 薏意80克, 碗豆50克, 胡蘿蔔50克, 乾貝10粒, 玉米粒50克, 火腿85克, 鹽一小勺
步驟
1 提前四個小時把薏米泡好,這樣煮的時候比較容易熟。
2 提前一個小時把大米泡好
3 乾貝提前一個小時泡發好,水不要倒掉哦,可以直接放進鍋里。
4 解凍碗豆。
5 玉米粒
6 胡蘿蔔切小丁。
7 火腿切小丁。沒有照片
8 先將火腿碗豆和玉米粒過油,放好待用。
9 將泡好的大米和薏米倒入砂鍋內,煮開,然後將炒好的碗豆、玉米粒、火腿粒。以及沒炒的胡蘿蔔丁,大火燒開。轉小火慢燉。
10 個人建議是燉一個半小時以上,味道鮮香可口,乾貝很是提味的哦。就算挑食的小孩子也會很愛吃。女孩子吃也是美容減肥的。