長條年糕適量, 青椒適量, 洋蔥適量, 胡蘿蔔適量, 韓式辣椒醬適量, 白芝麻適量
1 所有材料洗凈
2 胡蘿蔔切片,青椒切塊
3 年糕洗凈瀝干水分
4 鍋里放少量油炒香胡蘿蔔和青椒,接著倒入適量清水和韓式辣椒醬煮開
5 等鍋里沸了就可以放入年糕
6 中小火一直煮到湯汁收至濃稠為止,最後放入青椒炒下即可
如果喜歡青椒軟軟的口感多炒一會兒
有些韓式辣椒醬辣而不甜,可以在煮
的時候加點白糖