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菊花腦蛋湯的做法
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原料
菊花腦250克, 雞蛋1個, 鹽, 香油
步驟
1
菊花腦去老梗洗凈,雞蛋打散。
2
小湯鍋中做水,水開後,打入雞蛋,隨即下入菊花腦。
3
往鍋中加入鹽,水再開,即可起鍋。
4
點入少量香油。
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