南瓜半個, 螃蟹三隻可多可少, 蔥一段, 姜少許, 醬油10克, 鹽10克, 蚝油15克
1 自家園子的南瓜，純綠色
2 一半先切條再切塊
3 半個南瓜正好一盤
4 螃蟹三隻，也可多放，去肺腮處理乾淨
5 熱油放蔥姜嗆鍋
6 放南瓜煸炒
7 再放螃蟹，加溫水燉制，放精鹽 醬油 少許蚝油 燉10分鐘出鍋
8 南瓜甜軟
9 湯汁鮮美
