原料
雞翅4-5個, 尖椒兩根, 洋蔥半個, 咖喱塊100g, 椰子汁245毫升
步驟
1 雞翅,青椒,洋蔥,咖喱塊,椰子汁。
2 青椒,洋蔥切塊備用,鍋里放油炒呀炒呀,炒它個半生不熟的,就噢啦!
3 炒完後放在盤裡備用!
4 到雞翅啦,在放一點點的油,將雞翅煎一下,煎的黃金黃金的。
5 倒入一瓶的椰子汁。
6 中火煮個5-6分鐘,想多汁的話可以放點水,要煮熟咯!
7 放咖喱塊咯,小小火燜7-8分鐘。
8 那些半生不熟的放下去吧,中火翻滾一下就OK啦!
9 好香的,在配上白飯,絕對不輸給西餐廳的咖喱雞飯,很簡單吧,大家快來試試吧!