原料
步驟
1 選用兩粒雪蛤,這次買的雪蛤品相很好,只只完整,只是有點小貴
2 提前一晚泡發,加點薑絲去腥,這是兩個的量,很多吧
3 配料:蓮子、枸杞、紅棗。家裡恰巧有這些食材就用上了,不必拘泥,有什麼就用什麼
4 用牙籤將雪蛤中的雜質剔除乾淨,紅棗去核切開更入味,加入蓮子、枸杞
5 上鍋燉1小時左右
6 每周吃上兩三次,愛自已多一點
7 成品圖
1 選用兩粒雪蛤,這次買的雪蛤品相很好,只只完整,只是有點小貴
2 提前一晚泡發,加點薑絲去腥,這是兩個的量,很多吧
3 配料:蓮子、枸杞、紅棗。家裡恰巧有這些食材就用上了,不必拘泥,有什麼就用什麼
4 用牙籤將雪蛤中的雜質剔除乾淨,紅棗去核切開更入味,加入蓮子、枸杞
5 上鍋燉1小時左右
6 每周吃上兩三次,愛自已多一點
7 成品圖