米飯適量, 雞蛋2個, 仲景香菇醬30g, 蔥10g, 鹽4g
1 所需材料。
2 熱鍋下油，打入雞蛋。
3 用鏟子炒散。
4 放入米飯。
5 將米飯炒至顆粒分明。
6 加入香菇醬和蔥花。
7 翻炒均勻，炒出香味過火即可。
米飯最好用隔夜的。
