原料
麵粉適量, 安琪酵母適量, 泡打粉適量
步驟
1 兩碗麵粉，準備和面
2 安琪酵母和泡打粉各10g
3 添加完安琪酵母和泡打粉後
4 用溫水和面，揉成此狀
5 蓋蓋，省十分鐘。
6 省好面了，分成兩塊。因為我準備既做饅頭又做花捲，哈哈
7 其中之一用擀麵杖擀成圓餅
8 抹上油，捲成卷
9 切成一個一個的小卷，然後對摺，一擰
10 就擰成花捲了
11 上鍋，省30分鐘
12 同樣，做成大棗饅頭。上鍋，省30分鐘
13 香噴噴的花捲和饅頭出鍋啦，哈哈
小技巧
1、一定要用溫水和面哦！
2、省面時間一定要夠！
