原料
椰絲100克, 花生醬40克, 黃油70克, 糖粉80克, 雞蛋(去掉2個雞蛋清)3個, 麵粉(可無)10克
步驟
1 所有原材料~
2 黃油切小塊溫室軟化。用打電器打至發白。
3 加入糖粉繼續打發。
4 打至發白加蛋液,拌均。
5 加入花生醬和椰絲,拌均。(如果太濕了可加適量的麵粉,我這裡加了10克的樣子)此時可將烤箱預熱200度。
6 拌均。
7 戴上一次性手套,取適量放烤盤中。依次做好。(也可用裱花袋擠出適當的大小)
8 送入烤箱中層,上下火200度,烤15分鐘的樣子。(根據自家烤箱為準)烤箱裡沒有燈,拍出來顏色很奇怪~~
9 烤好了。取出晾涼。酥脆的小餅乾就做好了。
10 花生椰絲小餅乾~~你也來一顆吧~~
11 張炎媽媽。飛燕。。。。大這來吃小餅乾了噢~~