原料
1：韓國紅薯粉絲100克，溫水泡軟備用 2：橄欖油1大匙，花椒粉1/4茶匙，辣椒粉1/2茶匙，白芝麻1大匙 3：雞湯或高湯1.5杯，鹽1/2茶匙，夫妻肺片調料1茶匙，鎮江香醋2茶匙，麻油2茶匙，蘑菇精1茶匙 4：涪陵榨菜粒1.5大匙，油炸花生2大匙，香菜粒1.5大匙
步驟
1、小鍋放橄欖油1大匙，置爐上開大中火，油熱後，放入剩餘的2料炒香，然後加入雞湯或高湯或水1.5杯，鹽1/2茶匙煮滾，離火。 2、將湯倒入一大碗中，然後放入夫妻肺片調料、鎮江香醋、麻油和蘑菇精拌勻備用。 3、另起一鍋放入水5杯，置爐上開大火煮滾，放入泡好的紅薯粉絲煮2-3分鐘至軟，撈出粉絲放入盛湯料的碗里，撒上所有4料拌勻即可。
