紅薯粉: , 黃豆: , 大頭菜: , 香醋: , 辣椒油: , 蒜末: , 生抽: , 薑末: , 蔥: , 雞精: , 味精: , 花椒:
1準備食材
2切蔥花、蒜末、薑末、大頭菜切末、黃豆炒熟
3熱水泡發粉條,煮兩三分鐘撈出
4調紅油、生抽、花椒、醋、味精、雞精、鹽、蒜末、薑末、大頭菜末
5煮好的粉條撈出加高湯,倒入酸辣調味拌勻。放入蔥花、熟黃豆。如有香菜就加上香菜那就是~~~完美?