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簡介
用奶酪片做三明治,味道好又方便。青椒煎蛋又是最家常的中式菜肴,當中式菜肴碰上西式的吐司和奶酪,會碰撞出什麼樣的美味呢?真的是要嘗了才知道哦。反正我做好後是三口兩口就吃光啦,本來只是想試試,沒想到味道好極了,所以拿出來分享給大家啦。不要說你不會做飯,即使你是個只會炒雞蛋的廚房小白,也能輕鬆做出這個三明治的哦
原料
吐司2片, 雞蛋1個, 青椒1個, 奶酪片1片, 油少許, 鹽少許
步驟
1 青椒雞蛋放碗里,加少許鹽攪拌均勻
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2 鍋中放少許油,把青椒雞蛋煎熟
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3 吐司切成方形
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4 在一片吐司上鋪上奶酪片
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5 再把炒好的雞蛋鋪上
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6 壓上另一片吐司,三明治鍋燒熱,放入煎。要把鍋具壓緊煎,這樣三明治會很一體,不會散。
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7 直接把鍋翻面,煎至兩面金黃
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8 切塊擺盤,再配上一點西紅柿,味道也搭,營養也更全面
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小技巧
我用的三明治專用鍋具,沒有的話直接平底鍋煎就行