簡介
很上火有麼有~~間或吃一下。。。可能還好吧。。。卡仕達醬和奇異果是絕配。。
原料
酥皮 材料, 低粉 168g, 高粉 84g, 黃油 25g, 鹽 4g, 冷水 130g（根據麵粉狀態決定）, 裹入黃油 125g, 奇異果 1個, 卡仕達醬 400g
步驟
1 酥皮材料
2低粉高粉過篩
3加入黃油，用手捏均勻
5 用指關節按均勻
6俺成光滑的麵糰，然後蓋上錫紙，冷藏1小時
7 黃油蓋上保鮮膜
8豎著按幾下
9橫著按幾下
10 然後擀成差不多長方形
11擀成長行
12擀長以後折杯子一樣折成途中的樣子，蓋錫紙，放冰箱冰30分鐘
13連續4次
14 擀成方塊，放到盤子上
1530S烤箱 175℃ 35分鐘
16取出來，切塊
17 拿一塊，擠上卡仕達醬
18然後疊上另外一塊。。。
19層數自己決定，圖中的是疊了三層的，頂上好像圖中這樣擠幾個點點
20放上奇異果，就美美噠！金色的奇異果真的很好吃。。。
小技巧
出處：http://chuansong.me/n/1583773
