簡介
這個系列的沙拉基本都是兩人份，所以大家按照比例去算就好啦~ 蔬菜的選擇上以時令的新鮮的為主，我都是提前一天去菜市場買看著最順眼的，然後上班之前做好帶走，這樣才會在中午時候吃到最新鮮的沙拉。調味汁一定要分開放，不然蔬菜會出水就影響口感啦。這個沙拉的餐盒就超好用，調味汁盒子是密封的，然後在還是雙層蓋子，可以放一片吐司或者一個小號兒的貝果，完全不用擔心吃不飽哦。以下是周一的沙拉
原料
苦菊 1/2顆, 脆生菜 3-4片葉, 彩椒 1/2顆, 煎口蘑 4-5朵, 烤小番茄 7-8顆, 油醋汁 適量, 培根 1條
步驟
1提前一天的準備工作，蘑菇加少量橄欖油炒軟，小番茄洗凈擦乾，刷橄欖油，烤盤鋪好錫紙，放烤箱180度烤15分鐘，根據個人喜好我撒了一些胡椒粒，翻個面又放回去繼續烤5分鐘。
2培根丟進平底鍋放小一點火，煎到自己喜歡的硬度，同時我就去洗菜咯
3蔬菜洗凈，瀝干水分，手動撕碎丟進沙拉大碗。彩椒切條狀，丟進菜里
4煎好的培根切小塊也放進蔬菜。然後整體加一點點黑胡椒粉抓勻。
5調油醋汁，我用的白醋後來覺得有點太酸了，但是一直沒顧上去買蘋果醋，然後加橄欖油，放了一點點麻油一點點美即鮮味汁，搖勻。和沙拉一起分別裝進便當盒就好啦~
小技巧
我個人超愛芝麻，所以裝盒之後還撒了一點芝麻，不放也行的。菜吃不完就一定要密封好放在冰箱。最近我買了好多收納的盒子~看到冰箱整整齊齊真是大快人心~~
