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春季淡味意面
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原料
主料:義大利細面 黃瓜
木瓜
雜蔬 輔料:鹽 橄欖油 檸檬 basil Parmesan cheese
步驟
黃瓜切薄片,木瓜切丁,其它雜蔬切丁備用 2. 水燒熱,放入少許鹽,放入麵條,煮開,再加涼水,再煮開一次 3. 用一隻開口比較大的碗,先撒一些橄欖油,再放入麵條攪拌,待橄欖油的清香隨面 條散發出來 4. 放入黃瓜片,木瓜丁,雜蔬,鹽,basil,檸檬汁,攪拌均勻 5. 乘入盤中,再撒一些細細的Parmesan cheese碎末,完成
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