簡介
今天開始就是入伏了！三伏是一年中人體體表氣血最旺盛的時候，（2015年三伏天是從公曆2015年7月13日開始，農曆2015年五月廿八開始，末伏最後一天是8月21日，共40天）那麼三伏天應該注意些什麼呢？ 三伏天不能吃雪糕！太殘忍了點，但是如果你能堅持一個三伏天不碰冰飲、雪糕，即使不專門去冬病夏治，體內的頑固寒氣也能自己好大半，尤其是一到冬天就特別怕冷、手腳冰涼的親，記住了哦！ 三伏要喝三豆湯，三豆湯能祛火、解乏、消痱子 ！它即是糖水，又是味道超好的藥茶！ 另外，綠豆湯解暑的效果的確很好，但是偏性寒涼，脾胃虛寒的人不能經常喝，三豆湯剛好可以調整一下！
原料
綠豆 20g, 紅豆 20g, 黑豆 20g, 冰糖 適量
步驟
1將豆子洗凈，清水浸泡一個小時或以上！
2將三豆放入鍋中，加入適量清水，用大火燒滾後轉小火慢煮一個小時，待豆子開花後放入冰糖繼續煮10分鐘即可！
3放涼後連湯帶豆一起食用！
小技巧
老人，小孩，腸胃不好的親，可以加紅糖代替冰糖（紅糖屬於溫性）！ 三豆湯一周可以喝兩次，三伏期間喝最好！最晚可以喝到處暑！
