原料
紫薯 兩隻, 紅薯 兩隻, 木薯粉 適量, 白糖 適量, 椰漿 一瓶
步驟
1把紫薯紅薯洗凈去皮切片.放入保鮮袋（要封口.再在保鮮袋戳幾個小洞） 放進微波爐.我叮的是15～20分鐘.軟了就行.蒸也行.
2取出材料紫薯加入適量木薯粉.糖（按自己口味放）揉到不沾手就可以 .紅薯也是.
3揉成長條.再切成小粒.放入鍋中熟兩分鐘便可.煮熟後的芋圓粒立刻泡在凍水中會更Q彈. 最後加入椰汁 可以按自己口味加入涼粉.紅豆.西米.雪糕球.等
小技巧
1：去皮要去乾淨.另外揉的時候要揉到沒有顆粒為好.我就是太懶啦.最後吃起來口感變差 2：喜歡Q彈點就放多點粉 .比例1：2左右 材料1：粉2
