簡介
扒蟹粉是個需要耐心的活!
原料
大閘蟹 三隻, 隔夜飯, 雞蛋 四個, 小香蔥, 白鬍椒粉, 鹽
步驟
1大閘蟹,煮熟後,把蟹黃蟹肉都扒下來!這是個極其需要耐心的活計~~~
2三隻,只扒了這麼一些~~~
3雞蛋,加少許鹽和料酒,打勻後直接放入蟹粉,攪和均勻。
4和炒黃金蛋炒飯一樣的炒法,出鍋前撒適當的白鬍椒粉,加入小香蔥即可!
扒蟹粉是個需要耐心的活!
大閘蟹 三隻, 隔夜飯, 雞蛋 四個, 小香蔥, 白鬍椒粉, 鹽
1大閘蟹,煮熟後,把蟹黃蟹肉都扒下來!這是個極其需要耐心的活計~~~
2三隻,只扒了這麼一些~~~
3雞蛋,加少許鹽和料酒,打勻後直接放入蟹粉,攪和均勻。
4和炒黃金蛋炒飯一樣的炒法,出鍋前撒適當的白鬍椒粉,加入小香蔥即可!