清蒸雞胸肉丸子（減脂版） 0

簡介

減脂好幫手，很簡單的一道菜，但是擺盤什麼很好看。

原料

雞胸肉 250g, 胡蘿蔔 半根, 蓮藕 一節, 橄欖油 兩勺, 鹽 適量, 醬油 適量, 生菜 隨便啦, 澱粉 一兩勺

步驟

1雞胸肉剁成肉末

2蓮藕胡蘿蔔切丁

3全部攪拌在一起，添加作料，拌勻

4用手搓成丸子狀

5上鍋蒸熟

6擺盤⊙▽⊙

小技巧

1.減脂版本是蒸的，還可以炸。用料裡面可以添加雞蛋。做丸子的時候鹽什麼放夠。 2.想起來~胡蘿蔔和蓮藕可能水太多，最後導致搓糰子的時候會比較稀哦，可以加點澱粉啥的，調一下