簡介
僅此獻給胃不好的孩子們
首先，做好心裡準備，這是一個圖很醜的菜譜〜
我媽咪胃不好，一來是長期喝咖啡給鬧的，二來可能有點遺傳吧，所以養胃，是長期方針 and 任務
現在小夥伴們都不怎麼注重養生，胃寒胃炎的孩子好多，啥消化不好啊什麼的，鐵胃才能熊爸天下美食！！！
以前買了陳允斌老師的書，一直隨意翻翻，多少對生活有點幫助，這次翻到了這個何香豬肚湯。
立馬做起來，媽咪喝了，感覺胃舒服一點了，所以才趕放上來，同志們如果有需要有興趣可以嘗試看看
不過以形養形的說法一直有的，胃還可以的孩子，平常也可以常吃點豬肚，牛百葉啥的，應該有點好處〜 養鐵胃！！
原料
豬肚 1隻（稍微小一點）, 生首烏 60g, 小茴香籽？（我就是用小茴香） 30g
步驟
1想給大家介紹這本書里怎麼寫的
2第一頁
3第二頁
4生首烏一定要煮熟！！！！上次我和媽咪沒煮熟，吃了胃難受，腹瀉！！！小夥伴們一定不要啊
5這個是生首烏。熟首烏說是黑豆汁浸泡過，顏色會略深些，我還第一次買錯了囧〜
6這是小茴香，30g，最好有廚房秤稱一下，不過去中藥店買的時候，對方也是會稱好分包裝的。我是去壽全齋買的
7買來的豬肚用麵粉搓洗，為了去除味道，把生首烏和小茴香倒入這個口
8倒入〜
9棉紗線，我和媽咪就在口上綁了一下，保證中藥好好在肚裡不出來就歐了（這是兩個懶人。。。（；￣ェ￣）
10放八分水，之後肯定要加的，砂鍋煮開後立馬小火或者微火燉煮2-3小時
11這是好了的圖，已經燉煮了蠻久，過程中會有少許泡沫，要撈掉。喝湯吃豬肚！！！
小技巧
Tips： 1.千萬要煮熟啊！！！別以為豬肚熟了就好了，要煮透，豬頭啊！！豬肚燉煮到後來，用筷子可以輕易挑破的程度（因為自己生首烏輕微中毒過一次，怕了，所以米那桑做的話寧願多煮，別吃小苦！）
2.買個小點的豬肚，一頓絕對吃不完，後面會加水繼續燉煮，最好是一次燉煮能喝完湯吃點豬肚，多煮豬肚會收緊縮水，變柴，像橡皮糖一樣難咬，更不容易消化，所以還是早點吃完比較好
3.因為是藥膳，忌鐵器，砂鍋最好了
4.豬肚一定要多洗幾遍，沒洗徹底會味道比較濃，可能接受不了；過程中把沫子撈掉吧，這跟火鍋原理一樣
5.無鹽無糖！！這是藥膳啊親，你以為是美食啊，看那個原材料的樣子就不想做好不好，出來也是黑不溜秋的一個胃，味道想想也不好吃(￣^￣)ゞ但是，誰讓我們胃不好呢，你是願意疼呢，看病吃藥做胃鏡呢，還是......
無論選擇怎樣的方式，養鐵胃，健康成長才是我們的宗旨！！！
